Αγαπάμε το να περνάμε καλά και να απολαμβάνουμε με μέτρο (πάντα) τα ποτά μας, ωστόσο κανείς δεν θα ήθελε να ξυπνήσει την επόμενη ημέρα, με όλες τις επιπτώσεις που έχει το αλκοόλ στον οργανισμό. «Το αλκοόλ επηρεάζει πολλαπλά συστήματα στον εγκέφαλο», υπογραμμίζει η Emily Palmer, ερευνήτρια στο Imperial College του Λονδίνου,που μελετά τα hangover.
Οι επιστήμονες δεν είναι ακριβώς σίγουροι για το τι συμβαίνει στο σώμα μας κατά τη διάρκεια ενός hangover, αλλά γνωρίζουν πως προκαλείται από μια ποικιλία βιοχημικών και νευροχημικών αλλαγών.
«Δεν επηρεάζει μόνο το συκώτι ή τον εγκέφαλο», λέει η Palmer, αλλά «επηρεάζει σχεδόν κάθε όργανο».
Μετά την αναλυτική μελέτη που έκαναν σχετικά με τους νευροδιαβιβαστές και το πως επηρεάζονται από το αλκοόλ, πάμε να δούμε αναλυτικά όλα τα steps που θα σε βοηθήσουν να προλαμβάνεις το hangover, απολαμβάνοντας παράλληλα και τα ποτά σου:
Διατηρήστε το ρυθμό σας
Αραιώστε το αλκοόλ προσθέτοντας πάγο, σόδα, λεμονάδα ή άλλα μείγματα. Θα καταναλώνετε το αλκοόλ πιο αργά, οπότε το σώμα σας έχει μεγαλύτερη ευκαιρία να επεξεργαστεί το αλκοόλ και η τιμή του αλκοόλ στο αίμα σας δεν θα είναι τόσο υψηλή.
Επιλέξτε τα ποτά σας
Αποφύγετε τα ποτά με σκούρο χρώμα, όπως το κόκκινο κρασί ή το ουίσκι, καθώς περιέχουν περισσότερες συγγενείς ουσίες από τα διαυγή ποτά, όπως η βότκα ή το τζιν.
Τρώτε αυγά
Τα αυγά, λέει ο Zafar, περιέχουν το αμινοξύ κυστεΐνη, που επιβραδύνει τον μεταβολισμό του αλκοόλ.
